El operativo se efectuó en la noche del martes 26 de abril, durante un control vehicular camino al Encon Grande. Alrededor de 400 kilos de carne eran transportados y envueltos en bolsas arpilleras en la caja de una camioneta
Efectivos del Destacamento La Silleta en circunstancias que realizaban control vehicular por calle San Martin camino al Encon Grande comprobaron que, en la caja de una camioneta, un hombre transportaba carne vacuna faenada en condiciones no aptas para el consumo humano.
Ante la situación se labró el acta correspondiente tomando intervención la Fiscalía Penal de la zona quien ordenó el decomiso e incineración del producto secuestrado e identificación del conductor de la camioneta.
Fuente: División Prensa y Difusión – Policia de Salta