En la localidad de La Silleta, un reconocido emprendimiento gastronómico familiar fue clausurado en las últimas horas, generando preocupación tanto en sus propietarios como en la comunidad.
La situación tomó estado público luego de que su propietaria, Euge Eguez, realizara un descargo a través de la red social Facebook, donde expuso su malestar por lo ocurrido.
Se trata de un comedor con años de trayectoria, que —según manifestó— no solo representaba el sustento económico de la familia, sino que también contribuía al desarrollo local, brindando empleo y posicionando al pueblo como un punto de referencia gastronómico.
De acuerdo a su publicación, la clausura no sería justa. Asegura que el establecimiento contaba con habilitación previa, pagaba los impuestos correspondientes y cumplía con los permisos exigidos. Sin embargo, al momento de renovar dicha habilitación, comenzaron a surgir múltiples trabas administrativas.
“Nos pedían requisitos que consideramos absurdos y nunca nos permitieron completar la renovación. Esto derivó en el vencimiento de plazos que nos perjudicaron directamente”, expresó en su escrito.
Además, denunció que desde el inicio de la actual gestión municipal el comercio habría sido objeto de reiteradas inspecciones y notificaciones, las cuales —según su versión— estarían direccionadas por una persona en particular con influencia en el ámbito local.
La situación no solo afecta a la familia propietaria, sino también a los trabajadores del lugar, quienes ven peligrar su fuente laboral.
“Somos una familia de trabajadores que vive de esto. Pedimos disculpas a nuestros clientes y esperamos encontrar una solución”, manifestó Eguez, quien además apeló a la solidaridad y acompañamiento de la comunidad.
El caso ya genera repercusiones en redes sociales y abre interrogantes sobre los criterios aplicados en los controles y habilitaciones comerciales dentro del municipio.
Desde el entorno del emprendimiento indicaron que se encuentran evaluando posibles acciones para revertir la situación.
Fuente: Publicación de Euge Eguez en Facebook
Redacción: Radio Quijano